11月も最終の週末。
奥方のご要望で、堺の包丁職人さんのお店を訪ねました。
南海本線・七道の駅からほど近い藤井刃物製作所さん。
ここには「となりの人間国宝」に認定された職人（会長）さんがおられます。
ちなみに上の写真は、私の前職で一緒に働いてたＳくんで、現在、藤井刃物製作所の社長さんでもあります。
お店には、ロケで訪れた有名人さんの写真や色紙が飾られています。
インバウンド効果もあり、かなり忙しいのだとか。
包丁を作ってはどんどん売れていき…
在庫が間に合わないのだとか。
うちの奥方の誕生日プレゼントに包丁を購入。
せっかくなので名前を刻んでいただきました♪
持参した古い包丁も、1本1,000円で研いでいただきました。
せっかく堺の旧市に来たので
ランチは銀シャリ一択で「ゲコ亭」さんへ。
なんと、ごはんはラスト2杯（汗）。
ギリギリセーフ！ ごちそうさまでした。
奥方への素敵なプレゼント。
大切に使ってね～♪
おまけでいただいた「堺刃物」のキーホルダー。
藤井刃物製作所さんはこちら ↓
株式会社 藤井刃物製作所 | 堺市内のものづくり見学・体験スポット｜地域産業課